Larresore-n, Espelettetik hiru minututara eta Baionatik ordu laurden batera, Frantziako arte-lantegirik ederrenetako bati irekitzen zaio atea. 1780. urteaz geroztik, Frantziako Iraultza baino lehen, Ainciart Bergara familiak makhila egin du, euskal makila tradizionala, ez bakarrik ibiltaria, baizik eta ohorearen sinboloa.
Zazpi belaunaldi, familia bat, leku bat
Istorioa Ainciart familiarekin hasten da, Larressore-ko istiluekin. Jean Ainciart (1862-1932), Quillot goitizenez, lehena izan zen bere noblezia-gutunak ematen, 1889an Parisko Erakusketa Unibertsalean urrezko domina irabazi zuen. 1926an, bere alaba Marie-Jeanne Jean Bergararekin ezkondu zen, eta bi izenak batera agertzen dira obra bakoitzean. Jean Bergarak, aldi berean, zilarrezko bi domina irabazi zituen 1937ko Erakusketa Unibertsalean, gero Meilleur Ouvrier de France titulua 1936an.
Gaur egun, jakin-minak jarraitzen du. Nicole Bergarak tradizioari jarraitzen dio. Bere alaba Liza Bergara, École Boulle-n (Paris) grabatu apaingarrietan trebatua, 2017an sartu zen tailerrean, eta orain arma, inizialak eta dekorazioa ditu. Xavier Retegui, tailerraren artisaua, Kultura Ministerioak izendatu zuen 2019an, bere jakintza guztia Lizari emateko.
UNESCOk ezagutzen duen ezagutza
Lantegia UNESCOk arte-lan bakanen inbentarioan sartu du, kultura-ondare ukiezinaren barruan, eta "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV) 100 urte baino gehiago ditu. Dena hemen egiten da: egurraren hautapena (hazten den bezala markatua), larruaren lana, metalaren eraketa (arraza, merchort, zilarra), grabatua, muntaia. Makhila bakoitza bakarra da, pertsonalizatua, eta Larresore-n bakarrik eros daiteke.
Objektu bat, aparteko hartzaileak
Zaila da pertsona guztiak aipatzea, Ainciart Bergarako makhila bat eskaini ziotenak, zerrenda zorabiagarria baita:

Bosgarren Errepublikako presidente guztiak (De Gaulletik Holandara)
Ronald Reagan, Philip Printzea, Joan Paulo II.a aita santua, Nelson Mandela
Charlie Chaplin, César, Jean Dujardin, Léon Zitrone, Gérard Klein
Helen Darroze, Chantal Thomass
Kirolak: Platini, Cantona, Lizarazu, Didier Deschamps, Teddy Thomas...

Galeria honen zati bat ere ikusgai dago tailerrean: museo txiki bat.
Ez galdu bisita bat
Tailerra doakoa da astelehenetik ostiralera (eta larunbat goiza denboraldian). Fabrikazio-fase ezberdinetan dago, antzinakoak ikusten ditugu, lehortze-prozesuak (urteak iraun dezakeen prozesua) eta artisauak ere aurki ditzakegu lanean. Emanaldi-gela batek bisita amaitzen du, etxeko jakiei buruzko 33 minutuko filma batekin.
Taldeentzat (15 pers. gutxieneko), bisita gidatuak erreserbaren bidez eskaintzen dira (4-5 €/pers).
Euskal Herrian edo han denbora luzez bizi izan bazara, Ainciart Bergarako lantegia behin ikusi ahal izango zenuen leku horietako bat da, eta ziurrenik egun batean makhila bat eskatu zuen hura eskaintzeko edo eskaintzeko.